Smiseln prispevek za okolje in kmetijstvo?

Uvod V kmetijstvu se v vedno večji meri uporabljajo najrazličnejše dodatne snovi (pomožna sredstva za rastline in tla, pomožna sredstva za fermentiranje itd.) oziroma se kmetom iz tega naslova obljubljajo najrazličnejše prednosti. Kako oceniti izdelek iz morskih alg Glenor KR+, ki ga lahko po navedbah proizvajalca za vse živali uporabljamo kot dodatek mineralni krmi, lahko pa ga uporabljamo tudi za obdelavo gnojevke?

Se kmetu, ki mora ugoditi različnim zahtevam politike in družbe, vprašanjem kakovosti živil kot tudi varovanju živali, tal in okolja, splača, da omenjeni izdelek vključi v svojo gospodarstvo? Večletna opažanja, poročila o izkušnjah in vse več podatkov iz praktičnega kmetijstva z mlečno živinorejo so spodbudila inštitut LUFA Augustenberg k temu, da so v okviru vzorčne kmetije v Baden-Württembergu izvedli uporabno raziskavo ter se lotili raziskav in poskusov na to vprašanje. Inštitut je imel na razpolago dva poskusna izdelka: Glenor KR+ Se/Zn in Litho KR+. V nadaljevanju želimo predstaviti in pojasniti povezanost ter poslovno ekonomske vidike uporabe izdelka Glenor KR+ v mlečni živinoreji, vključno s trajnostno rastlinsko proizvodnjo. Namen prispevka je, da vzpodbudi k razmišljanju in nam pomaga priti iz »slepe ulice«: oziroma, da bomo lahko reagirali na veljavno zakonodajo - posebno glede varstva okolja.

Izdelek in uporaba

Glenor KR+ je bil prvotno razvit kot fermentator gnojevke, vendar pa se vedno bolj uporablja predvsem kot dodatek krmi – posebno v različici z dodatkoma Se in Zn.

Sestava izdelka je razvidna iz tabele 1.

Tabela 1: Sestava Glenor KR+

Poleg zelišč so po navedbah proizvajalca glavne sestavine Glenor KR+ kot tudi Glenor KR+ Se/Zn, biološko dinamični aktivatorji in biogeni mikroelementi (= mikroelementi iz alg z veliko biološko razpoložljivostjo oziroma dostopnostjo).

• apnenec iz apnenčastih alg, ki ga pridobivajo iz ogrodja rdeče alge Lithothamnium calcareum: ogrodje apnenca rdeče alge se tvori z nalaganjem kalcija in magnezija v njenih celičnih stenah. Vzdolž francoske obale Atlantskega oceana ladje najprej načrpajo žive alge, sledi nežna obdelava, zato vsebujejo visok delež organsko vezanih mikroelementov in veliko specifično zunanjo kot tudi notranjo površino ob zelo nizki vsebnosti peska.
• in 50 % bentonita: Bentonit je kamnina, ki je nastala s preperevanjem vulkanskega pepela in je v več kot 80 % sestavljena iz minerala gline Montmorillonit (sinonim: Smektit). Montmorillonit je nabrekljiv triplastni mineral gline, zaradi česar ima zelo veliko notranjo površino. Skupen rezultat iz tega je velika specifična površina (600 do 800 m2/g) in visoka kapaciteta izmenjave kationov (700 do 1300 mmolc/kg).

V času laktacije dobi vsaka žival na dan 50-60 g Glenor KR+ Se/Zn s krmo ali pa se Glenor KR+ kot sredstvo za fermentiranje gnojevke vmeša v gnojevko neposredno pred raztrosom v količini 1.2-1.5 kg/m3. Ta »takojšnji učinek« je v poskusih v posodah preveril in dokazal inštitut LUFA Augustenberg. Kmetije, ki se ukvarjajo z živinorejo, naj dajo prednost krmljenju z Glenor KR+ Se/Zn, ker lahko na ta način izkoristijo pozitivne lastnosti izdelka na zdravje in prirejo živali, izboljšanje klime v hlevu (muhe!) in zmanjšanje izgub amoniaka že v hlevu in skladišču živinskih gnojil. V nadaljevanju bomo posamezne aspekte predstavili bolj natančno.

Rezultati v hlevu in skladišču živinskih gnojil

Vpliv na emisije amoniaka

Prvo, kar so kmetje opazili po uvedbi sistema dnevnega krmljenja z Glenor KR+ Se/Zn, je občutno izboljšanje zraka v hlevu. Ta sprva subjektivni vtis lahko razložimo s tem, da se pri uporabi Glenor KR+ poleg amoniaka (NH3), različni fenoli, merkaptani in druge žveplene spojine, ki jih oddajajo živali in bolj ali manj izhlapevajo iz živinskega gnojila ter pripomorejo k smradu, vežejo oziroma hitreje razgradijo že med prehodom Glenorja KR+ skozi žival in nato v hlevski kanal oziroma skladišče. Kot posledica krmljenja z Glenor KR+ gre pri tem za tako rekoč kontinuirano fermentiranje gnojevke, z znanimi pozitivnimi učinki na gnojevko že v živali sami. Med večletnimi primerjalnimi preizkusi so bile vsebnosti amonija pri goveji gnojevki z Glenor KR+ v sveži masi vseskozi za 10-20 % večje kot pri neobdelani primerjalni gnojevki (glej tabelo 2). Vzorčne gnojevke so vselej izvirale iz istih regij, iz kmetij primerljive velikosti in intenzivnosti obdelave. Rezultati raziskav kažejo na zmanjšanje izgub amonija na območju hleva. Ker se je Zvezna republika Nemčija leta 1999 v okviru Multikomponentnega protokola (UN-ECE-Protokol za odpravljanje zakisanosti, evtrofikacije in prizemnega ozona) zavezala, da bo do leta 2010 emisije amoniaka v hlevih in pri skladiščenju tekočih živinskih gnojil zmanjšala za 20 % oziroma 40 %, pri raztrosu gnojevke in gnojnice pa za 30 % (NACIONALNI PROGRAM ZVEZNE VLADE ZA ZAŠČITO KLIME 2000), je potrebno posvetiti uporabi Glenor KR+ kot cenovno ugodnemu in ekološko prijaznemu ukrepu večjo pozornost. Problematiko izgub amoniaka ob raztrosu gnojevke bomo podrobneje obdelali v odstavku »rastlinska proizvodnja«.

Tabela 2: Dušik – karakteristike - srednja vrednost iz 12 različnih govejih gnojevk     (Leto 2002-2005)

*) pri normiranju gnojevke na 7,5% suhe snovi (SS)

Vplivi na tekočnost gnojevke

Kot naslednjo pozitivno lastnost obdelane gnojevke lahko navedemo izmerljivo izboljšanje tekočnosti. Pri goveji gnojevki z dodatkom Glenor KR+ je bilo to med drugim ugotovljeno tudi v Zavodu za kmetijsko raziskovanje v Aulendorfu. Posledica boljše tekočnosti je zmanjšana nevarnost zamašitve gnojnih kanalov, homogena gnojevka omogoča tudi lažji raztros in s tem prihranek energije. Ker bolj tekoča gnojevka po razstrosu, na primer na travinju, z rastlin odteče hitreje – tudi brez večjih padavin, je rezultat manjša izguba rastlinam dostopnega  amonijevega dušika, rastline gnojevko bolje prenašajo, posledično je učinek gnojenja večji. Prav tako se zmanjša - predvsem glede na kvaliteto travnate silaže - tveganje, da na rastlini ostanejo ostanki gnojevke, ki po končani košnji negativno vplivajo na potek siliranja (fermentacijo) in s tem na kvaliteto krme. Nenazadnje so negativne posledice opazne tudi pri krmljenju (okusnost) in pri učinkovitosti krme (kakovost krme) v hlevu.

Rezultati – rastlinska proizvodnja

Uporaba gnojevke z dodatkom Glenor KR+ vpliva na izboljšanje gnojevke, s tem pa na lastnosti tal in rast rastlin. V nadaljevanju bomo predstavili pozitivne lastnosti gnojevke, obdelane z Glenor KR+. Glenor KR+ je bil uporabljen izključno kot dodatek h krmi!

Vpliv dodatkov na sprejemljivost gnojevke za korenine

Starejše raziskave profesorja Kutschere (BAL Gumpenstein) dokumentirajo izboljšanje sprejemljivosti gnojevke za korenine in rastline z obdelano gnojevko. To velja tudi za goveje gnojevke pri krmljenju z Glenor KR+. Ugotovljeno je bilo (sliki 1 in 2), da se ob raztrosu neobdelane gnojevke ob stiku z mladimi, aktivnimi koreninami, poškodujejo in v skrajnih primerih ožgejo lasne korenine, ki so izjemnega pomena za absorbcijo vode in hranilnih snovi.  Razlog je v fitotoksičnih organskih kislinah vključno z amoniakom v gnojevki, ki postanejo neškodljivi šele po fermentaciji ali po kemijski vezavi (zapufranju) v tleh po oranju. Pri neposrednem kontaktu teh snovi s koreninskim sistemom, na primer pri gnojenju z gnojevko na travinju ali pri večji količini razrtošene gnojevke pred setvijo koruze,  lahko pride do opisanih poškodb z ustreznim zmanjšanjem rasti. Pogosta oblika pomoči, da bi zavarovali rastlino pred temi ali drugimi poškodbami (ožig listov npr.), je dodajanje vode. Z uporabo obdelane gnojevke pa lahko rešimo ta problem bolj elegantno in ceneje.

Slika 1: zdrave korenine (ekstrakt gnojevke z dodatkom Glenor KR+)	Slika 2: razžrte korenine     (ekstrakt gnojevke brez dodatka)

V okviru poskusa v  LUFA Augustenberg z jaro ogrščico je bila sprejemljivost gnojevke za korenine, nadzemne poganjke in tla z identično gnojevko brez obdelave in z obdelavo ocenjena z naslednjim rezultatom (tabela 3).

Tabela 3: Relativni pridelek poganjkov in korenin pri jari ogrščici  (100% = 60,6g/ poganjkov v posodi oz. 212,2g/korenin v posodi)

V poskusu je razlika v pridelku poganjkov neznatna (+ 3 do 8% višji pridelek v varianti z dodatkom Glenor KR +), saj je bil poskus v posodah na začetku cvetenja ogrščice prekinjen zaradi boljšega vrednotenja koreninskega sistema. Nasprotno, so bile občutno večje razlike v razvitosti korenin v testiranih variantah. Brez gnojenja mora rastlina po začetnem  enostranskem pospeševanju koreninskega sistema zagotovitivegetativno in nenazadnje, generativno »preživetje«. Nekaj podobnega se zgodi tudi pri suši. Gnojenje z gnojevko, obdelano z Glenor KR +, je za koreninsko rast občutno boljše kot zgolj gnojenje z neobdelano gnojevko. Ker je bila pri vseh variantah z N-gnojenjem vmešana podobna količina gnojevke na osnovi 2g N na posodo (kar ustreza 140 kg N/ha), mora biti vzrok za različen razvoj koreninskega sistema nekje drugje. Učinek si lahko razlagamo s pravkar opisano boljšo sprejemljivostjo obdelane gnojevke za korenine kot tudi z boljšo dostopnostjo hranil oziroma njihovim sproščanjem iz organskih rezerv gnojevke in tal. Poskus dokazuje, da je bilo ob manjši razliki v rasti poganjkov in v absorpciji dušika (- 4%) sproščanje dušika v varianti »Goveja gnojevka z Glenor KR+« večje za 80 %. To pomeni, da je dušik bolje učinkoval,  in da je bila s „sprejemljivejšo“ govejo gnojevko z Glenor KR+ biološka dobava dušika iz organskih rezerv gnojevke in tal boljša. V naslednjih letih so bila ta opažanja potrjena na več eksaktnih poljskih poskusih .

Vplivi na rodovitnost tal

Poleg kemičnih karakteristik, kot so makro-hranila, mikroelementi, pH-vrednost, in fizikalnih lastnosti, kot so struktura tal, ravnovesje vode/zraka, imata odločilen vpliv na rodovitnost tal krajevna klima in biološke karakteristike. Le te so udeležene pri vseh snovnih procesih z organskimi substancami (npr. N-, P- in S-dinamika). Ena izmed karakteristik je tudi vsebnost humusa v tleh; poleg tega sta pomembna kriterija tudi sestava humusa in biološka aktivnost – merjena kot biomasa. V tabeli 4 so predstavljeni rezultati poskusov, ki so bili izvedeni leta 2001 (pomladi in jeseni) na povrhnjici dveh sosednjih travnikov (trajni 3-kosni travnik). Površini se razlikujeta zlasti v gnojenju:  Površina 1: z Glenor KR+ obdelana goveja gnojevka  -  brez mineralnih gnojil  Površina 2: goveja gnojevka brez obdelave – izključno mineralno N-gnojenje za 1. dognojevanje spomladi in dopolnilno ob naslednjih košnjah   V času obeh meritev je bila mikrobna biomasa v zgornjem sloju tal z izključnim gnojenjem z gnojevko še posebno jeseni 2001 zanesljivo večja (površina 1), prav tako tudi vsebnost humusa in maksimalna kapaciteta tal za vodo. Tak razvoj tal, ki ni zaključen, dokler ni doseženo tipično stanje lokacije, kaže na optimalne življenjske razmere za talne organizme vključno z glivami in bakterijami. Večje vsebnosti humusa in s tem vzporedno povečane vsebnosti vode na 1. površini so rezultat, predvsem v jesenskem času, večjega deleža drobnih korenin in mikrobne biomase, ter tako indirektno potrjujejo rezultate iz poskusov v posodah z jaro ogrščico (glej tabelo 3) o boljši sprejemljivosti z Glenor KR + obdelane gnojevke za korenine in rastline.

Tabela 4: Karakteristike biologije tal trajnih pašnikov (Monitoring Bavarska, 2001)

Maj

Oktober

Posledice izboljšane rodovitnosti tal so:

• veliki in zanesljivi rastlinski pridelki
• izboljšanje vrednosti krme zaradi spremenjene sestave rastlinskega sestoja (npr. vse večji delež metuljnic in zelišč, manj je visokih trav, ki tvorijo zgolj maso)
• večja odpornost na sušo (to je bilo še posebej opaženo v sušnem letu 2003!)
• boljša prevoznost tal – posebno jeseni – kljub visokim vsebnostim vode.

Vplivi na emisije dušika pri raztrosu gnojevke

Poleg opisanih pozitivnih učinkov z Glenor KR+ fermentirane gnojevke v obliki boljše sprejemljivosti za korenine in rastline ter tekočnosti ( lastnosti pronicanja) kot tudi zmanjšanja izgub amoniaka v hlevu in skladišču gnojevke, se zmanjša tudi izguba amoniaka ob raztrosu gnojevke. Na to problematiko je inštitut LUFA Augustenberg pomladi leta 2005 opravil številne laboratorijske poizkuse (20°C temperatura prostora, 4 ponovitve); rezultat bomo razložili na enem primeru (slika 3).  Na vseh, v tej raziskavi upoštevanih talnih površinah (neporaščena, zbita in zrahljana njivska tla kot tudi travnate površine) znaša relativna izguba amoniaka pri gnojevki, kjer je bil krmljen Glenor KR+ (gnojevka 3), samo polovico izgub, v primerjavi z izgubami, ki so bile izmerjene pri neobdelani primerjalni gnojevki. Varianta, kjer je bil  Glenor KR+ primešan gnojevki pred začetkom poskusa (gnojevka 2), kaže stopnjo izgube, ki je manjša kot pri neobdelani gnojevki, ampak večja kot pri gnojevki, kjer je bil Glenor KR + dodan krmi. To je ponovno dokaz za boljšo vezavo amoniaka na minerale gline in površino alg že med prehodom skozi prebavni trakt prežvekovalcev kot tudi med skladiščenjem gnojevke. Zmanjšanje NH3-emisij na travinju (slika 3) približno za polovico je deloma tudi posledica tekočnosti obdelane gnojevke, ker le ta hitro steče z rastlin in lahko pronica v tla. Z razporeditvijo gnojevke na vegetacijo je njena površina sicer večja, vendar pa je izguba amoniaka v primerjavi z nefermentirano govejo gnojevko zanesljivo manjša. To se je pokazalo tudi na zmanjšanju smradu med laboratorijskim poskusom. Ker pa za njegovo objektivno merjenje nimamo merilnih naprav, meritve pa so zelo drage, lahko to opažanje na kraju samem vsakdo oceni subjektivno.

Slika 3: Krivulja vsote relativnih izgub NH3 po aplikaciji na travinju

Vplivi na pridelek in kvaliteto živinske krme

Pozitivni učinki krmljenja z Glenor KR+, ki smo jih opisali do sedaj  oziroma njegovega dodajanja gnojevki, zahtevajo spremembo v miselnosti o gnojenju na kmetiji. Izkazalo se je, da je pri proizvodnji osnovne krme, kot so seno, travnata silaža, pa tudi koruzna silaža, možno oziroma potrebno zmanjšanje oziroma popolna odpoved uporabi mineralnih N-dopolnil. To velja povsod tam, kjer je na voljo dovolj gnojevke (več/enako kot 1GVŽ/ha). Poleg tega povzroča uravnotežena preskrba rastlin z vsemi glavnimi hranili kot tudi dobro dostopnimi mikroelementi iz obdelane gnojevke večje in bolj zanesljive pridelka ob sočasni dobri do zelo dobri kakovosti krme, ker fermenitirana gnojevka po eni strani manj porablja zaloge apnenca v tleh, po drugi strani pa pride z Glenor KR+ v tla tudi majhna, dobro učinkovita količina apnenca.  V ta namen se od leta 2001 izvajajo številna poizvedovanja in raziskave na kmetijah – med drugimi od leta 2002 tudi na vzorčni kmetiji v Baden-Württembergu. En del teh rezultatov je predstavljen v tabelah 5 do 7. V tabeli 5 so predstavljeni pridelki suhe mase na travinju (proizvodnja travnate silaže) v letih 2002 in 2004. Na 4 travnikih so zasnovali poskusne parcele z veliko površino (15 m delovne širine x delovne dolžine), ki so jih obdelovali in kosili po poskusnem načrtu (4 košnje letno). V vseh letih preizkusov so bili pridelki pri gnojenju z obdelano govejo gnojevko zanesljivo največji (vsaka košnja 13m3/ha). Teh razlik v pridelku ni moč razložiti zgolj z manjšimi izgubami dušika pri skladiščenju in raztrosu (ca. 14 kg N/ha), temveč so vsota vseh pravkar opisanih pozitivnih lastnosti v obdelavi goveje gnojevke z Glenor KR+.

Tabela 5: Poskusi na travinju: pridelek suhe snovi (vsota 4 košenj) v odvisnosti obdelave gnojevke  (rezultati vzorčne kmetije v Baden-Württembergu)

Primerjalno sredstvo: 2002 – 9,05 t SS/ha; 2003 – 5,32 t SS/ha; 2004 – 9,87 t SS/ha

V tabeli 6 so prikazani rezultati kakovosti krme ob 1. košnji s parametrom »število vrednosti krme« (LVVG Aulendorf, Dr. Briemle). Poskusi so bili zastavljeni leta 2002. Ob 2. košnji so bile površine različno gnojene z neobdelano oz. obdelano gnojevko: posledično predstavlja «število vrednosti krme« neki status quo na travinju ob začetku poskusa. Poskusne površine se zaenkrat razlikujejo malenkostno; različna obdelava z govejo gnojevko se ni izkazala kot očitno boljša. Vendar pa je pomembno, da je s prenehanjem gnojenja z mineralnim dušikom po letu 2002 vrednost krme naraščala in je ostala enako dobra tudi pri variantah z Glenor-gnojevko kljub 10-20 % večjim pridelkom.

Tabela 6: Razvoj »števila vrednosti krme« v odvisnosti od obdelave gnojevke z Glenor KR+  (rezultati vzorčne kmetije v Baden-Württembergu)

Št. vrednosti krme: -1 strupena do 9 najboljša vrednost krme

Nadaljnje informacije o kakovosti živinske krme, gnojene izključno z Glenor-gnojevko so predstavljene v tabeli 7 (rezultati raziskav travnate in koruzne silaže v štirih letih). Pridelki sveže snovi so znašali – razen v letu 2003 – pri koruzi 55-60 t/ha in pri travnati silaži (1. košnja) 20-25 t/ha. Koruza je dobila 35 m3/ha goveje gnojevke oz. 15 m3/ha jeseni na travinje. Obe silaži izkazujeta dobre do zelo dobre vsebnosti prebavljivih surovih beljakovin oziroma energije. Prisotna so tudi z leti pogojena nihanja, ki pa niso huda. Beljakovinsko in energijsko oskrbo krav mlekaric iz te krme lahko označimo kot zelo dobro.

Tabela 7: Rezultati preizkusov travnate in koruzne silaže pri izključnem gnojenju z govejo gnojevko  (Glenor KR+ krmljenje) (Monitoring - Bavarska)

Ocena ekonomičnosti uporabe Glenor KR+

V okviru ocenjevanja ekonomičnosti nekega izdelka oz. sistema, kjer je treba upoštevati tudi področja varstva okolja, klime in tal kot tudi družbene sprejemljivosti, je težko potegniti končni račun. Zato bomo v nadaljevanju na primeru fiktivne kmetije poskusili denarno ovrednotiti potencialni prihranek dušika v rastlinski proizvodnji kot tudi potencial zvečanja prireje pri mlečni proizvodnji zaradi bolj učinkovite osnovne krme.

Karakteristike fiktivne kmetije:

Živinska prireja: 100 krav mlekaric z nadaljnjo vzrejo; 8000 kg mleka povprečje hleva; 4,3% maščob; 3,4% beljakovin

Rastlinska proizvodnja: 150 ha: 60 ha travinje (3-4 košnje); 40 ha silažne koruze (55-60 t sveže mase/ha); žita

Rastlinska proizvodnja

Ocena zmanjšanja izgub amoniaka

Zmanjšanje izgub v hlevu in skladišču: 10 - 20% To pomeni v povprečju 0,2 kg NH4-N na m3 gnojevke-(sveža masa) več razpoložljivega dušika v gnojevki, obdelani z Glenor KR+.

Zmanjšanje izgub pri raztrosu gnojevke:

Travinje: 30% manj N-izgub

Njive-neporaščene: 15 - 50% manj N-izgub

Iz tega izhaja, da je v povprečju na GVŽ – pri 20 m3/GVŽ/letno gnojevke – računati z zmanjšanjem izgub oziroma s prihrankom dušika :

Hlev/skladišče: ca. 4 - 6 kg NH4-N dobička

Raztros 20 m3/ha (0,25 % NH4-N) na travinje (1 odmerek):  12 kg NH4-N/ha dobička

Pri bruto ceni v višini 0,75 € na kg čistega-N (osnova KAN) pomeni to možen prihranek v višini 13 € na GVŽ in leto. Seveda se lahko izgube spreminjajo od kmetije do kmetije v odvisnosti krmljenja, skladiščenja, tehnike raztrosa kot tudi termina raztrosa in padavin v tem času. Poleg čiste denarne vrednosti na osnovi izračuna N-cene imamo bistveno večji pridelek, ki je rezultat neizgubljenega dušika in iz tega višji dobiček v hlevu.

Mlečna proizvodnja

Ocena večjega pridelka na primeru koruzne silaže

V nadaljevanju bomo na primeru eksaktnega praktičnega preizkusa s silažno koruzo izračunali večji učinek osnovne krme na osnovi večjega pridelka energije (tabela 8). Ker so za mlečno proizvodnjo poleg energije nujne tudi prebavljive beljakovine in mineralne snovi, je bil izračun popravljen za večji strošek v višini 50% na vsak dodaten liter proizvedenega mleka!

Tabela 8: Ocena večjih pridelkov in vsebnosti energije koruzne silaže v mlečni proizvodnji pri uporabi z Glenor KR+ obdelane goveje gnojevke (praktični preizkus 2001, Bavarska)
Opomba: Določanje energije je potekalo na požeti koruzni silaži!

Cena za 1 l mleka: 25 Cent 3,3 MJ NEL/Liter mleka (LKV =Landes Kontrol Verband=deželna kontrolna ustanova Bavarska)  Gnojenje: 36 m3/ha goveje gnojevke (126 kg skup.N/ha; 55 kg NH4-N/ha)  UFD (Unterfuss Düngung =lokalizirano gnojenje ob setvi koruze ): 36 kg N/ha kot DP (diamonijev fosfat)

Rezultati preizkusa (nadzoroval AfL Cham, Bavarska) kažejo na večji bruto donos pri mleku - brez upoštevanja večje prireje energije - v višini 594 €/ha koruzne silaže; po odbitku dodatnih produkcijskih stroškov v višini 50 % ostane dobiček v višini ca. 300 € na ha koruzne silaže v varianti z gnojenjem z Glenor-govejo gnojevko.  Večji pridelek koruze v varianti z Glenor KR+ gnojevko lahko razložimo z izračunanimi manjšimi N-izgubami (ca. 20 kg/ha).

Tako znaša izračunani večji pridelek zaradi zmanjšanih N-izgub ca. 300 €/ha. Ostali pozitivni učinki z Glenor KR+ obdelane gnojevke predstavljajo – kot je prikazano in razloženo – dodaten pozitiven učinek na kakovost rastlin kot tudi na zdravstveno stanje krav mlekaric. Tako se sklene krog, ki se začne s krmljenjem z Glenor KR+ Se/Zn in omogoča proizvodnjo bolj kakovostne živinske krme z uporabo za rastline in okolje sprejemljivejše obdelane gnojevke. Nenazadnje vzdrži uporaba Glenor KR+ v mlečni živinoreji tudi ekonomske zahteve, saj pridelana kakovostna krma podpira zdravje živali ter zagotavlja visokovredno mlečno proizvodnjo.

Povzetek

Okolje – ozračje

Predstavili smo možno zmanjšanje izgub amoniaka v hlevu in skladišču živinskih gnojil kot tudi ob raztrosu gnojevke. Z dodajanjem Glenor KR+ lahko dosežemo zmanjšanje izgub amoniaka predvsem tam, kjer uporaba drugih ukrepov v skladu z dobro kmetijsko prakso ni mogoča. Na primer, pri raztrosu gnojevke na travinju, kjer ni možnosti zadelave v tla, ali takrat, ko se zaradi naraščanja stroškov (še) lahko odpovemo dragim tehnikam za zmanjšanje emisij amoniaka pri gnojenju z gnojevko.  Učinke zaradi dokazanega zmanjšanja izgub amoniaka v atmosfero in tla kot tudi posledične učinke na globalno klimo težko ovrednotimo v denarju. V tej povezavi ne smemo podcenjevati narodnogospodarske škode emisij amoniaka, ki se odraža pri občutljivih površinah, kot so visoko barje, resave in druge slabo produktivne trate, na zakisanost tal, na posledice kislosti na (historičnih) gradbenih objektih in pri vplivu na klimo. Da bi zmanjšali to problematiko, se je Nemčija – kot že omenjeno – leta 1999 priključila Ženevskemu sporazumu Združenih narodov o ohranjanju čistega zraka.

Rastlinska proizvodnja

Dokazano boljša toleranca korenin, večja rastlinam dostopna količina dušika, dodajanje manjših, a zelo dobro dostopnih količin apnenca in mikroelementov kot tudi boljši lastnosti tekočnosti in pronicanja z Glenor KR+ obdelane goveje gnojevke daje v primerjavi z neobdelano govejo gnojevko zanesljivo večje pridelke ob enaki kakovosti.

Na primeru koruzne silaže smo pokazali, da je poleg občutno bolj pozitivne ekološke učinkovitosti (N-razpoložljivost) utemeljena tudi ekonomska ocena postopka »uporabe Glenor KR+ kot dodatka h krmi v mlečni proizvodnji«. Ob upoštevanju pravil »dobre strokovne prakse« ima kmetija, ki gospodari na biološki in konvencionalen način, ugodne možnosti za izboljšanje rodovitnosti tal, ohranjanje pridelka in kakovosti svoje rastlinske proizvodnje – brez večjih dodatnih stroškov – in za ohranjanje zdravja svojih živali na naraven način.

S Kelway Soil pHD lahko opravljate hitre in točne meritve, vendar morate upoštevati nekaj preprostih pravil.

Kovinska obroča okoli spodnjega dela ohišja se lahko zdita čista, vendar nista kemično čista. Zato s Kelway čistilnim lističem nežno podrgnite obroča, da odstranite vse nevidne obloge. Nato ju obrišite s čisto krpo ali s papirnato brisačo. Skušajte se izogniti dotikanju obročev s prsti.

Sedaj potisnite merilnik v zemljo do take globine, da bosta oba kovinska obroča v celoti v zemlji. Zemlja se mora tesno stikati z obročema. Kazalec na merilniku se bo pomaknil čisto v desno. Kmalu se bo začel premikati levo (proti nižjim vrednostim), nato se bo ustavil in počasi lezel višje, dokler se ne bo stabiliziral (ponavadi) v 5 minutah. Izven zemlje merilnik vedno kaže 7 pH.

POMEMBNO! Obroča morate pogosto drgniti in čistiti, sicer so lahko meritve nepravilne. Preberite priložena celotna navodila za uporabo. Dobro je uporabiti čistilni listič pred vsako meritvijo! En listič zadošča za okoli 20 uporab ali dokler drgnjenje ne povzroči več odklona kazalca v desno, ko merilnik zapičimo v zemljo. Nove lističe se lahko naroči.

Dobavitelj: KEL Instruments Co., Inc., ZDA

KORISTNI NASVETI ZA PRAVILNO GNOJENJE

Kaj pogosto prezremo pri analizi tal

Pri vseh novih analizah naj bi imeli na razpolago test na kalcij ali kislinski test samo s podatkom (+) ali (-). Na žalost velikokrat spregledamo ali ti podatki tudi pojasnjujejo ali je ta kalcij v dostopni obliki ali ni. pH nam pokaže samo stopnjo kislosti tal, ne pa tudi preskrbljenosti s kalcijem kot smo prej navedli.

Pri slabi preskrbljenosti s kalcijem trpi okusnost pridelka, krme in pretvorba dušika v zemlji. Če uporabimo 300-400 kg/ha LITHO KR+ samo na polovici pašnika, bomo v enem letu ugotovili, da se krave veliko raje pasejo na tej polovici.  Z dodajanjem apnenca vplivamo tudi na sestoj rastlin, kar pa se ne pozna tako hitro, kajti na to vplivajo še drugi dejavniki, gnojenje, zadrževanje vode itd.

Dodatno gnojenje z NPK gnojili je treba izračunati na podlagi analize zemlje. Nemogoče je dati splošno priporočilo, ker na to vpliva tudi vrsta zemlje, kolobar, predhodna kultura (ali so bile na primer stročnice podkopane-zmulčene). Če hočemo oceniti dostopnost hranilnih snovi, je treba upoštevati tudi količino humusa in biološko aktivnost tal.

LITHO® KR+

Izboljša okusnost pridelka, vsebnost mineralnih snovi in mikroelementov

• Redno dodajanje apnenca z LITHO KR+ trajno izboljšuje strukturo tal in rastlinski sestoj
• LITHO KR+ po možnosti prvič uporabimo zgodaj spomladi – raztrosimo ga 250 - 400 kg/ha (odvisno od založenosti tal s kalcijem). Nato ga dodajamo letno okoli 100 do 150 kg za vzdrževanje.
• Z naraščajočim zakislevanjem tal se razraščajo manjvredne trave (boljka, šopulja, bela masnica, medena trava, kislica, regrat), ki imajo slabšo hranilno vrednost
• Optimalna pH vrednost je izredno pomembna za rast korenin, dostopnost hranilnih snovi, predvsem dušika in tako tudi za končni rezultat pridelka.
• Z uporabo LITHO KR+ bo polje bolj obraščeno in travnik bolj kompakten.
• Kaljivost naknadne-dopolnilne setve se bo močno izboljšala
• Plodnost in zmogljivost živali je odvisna od harmoničnega razmerja mineralnih snovi in mikroelementov v krmi
• LITHO KR+ izboljšuje aktivnost mikroorganizmov v zemlji, ker izboljšuje strukturo tal in izgrajuje glinsko-humusne komplekse, ki so v dežju stabilni.

Splošna priporočila za gnojenje

Z uporabo Coralite KR+ lahko prihranimo fungicide med 30 in 60% (odvisno od biološke aktivnosti tal). Dolgoletni uporabniki celotnega sistema se lahko danes popolnoma odpovedo kemični zaščiti rastlin.

To pomeni varovanje okolja, vzdrževanje in izboljšanje rodovitnosti tal ter trajno in v prihodnost orientirano kmetijstvo.

CORALITE® KR+

Širokouporabno sredstvo za krepitev rastlin kot škropivo ali prah za uporabo na listih in sredstvo za preprečevanje rastlinskih bolezni

Vse rastlinske bolezni in škodljivci napadejo rastline navsezadnje zaradi njihove neodpornosti in oslabelosti. Sprejemanje mnogih mikroelementov, ki so pomembni za zdravje rastlin in živali, je danes onemogočeno v številnih tleh zaradi dušikove in žveplove kisline kot posledica kislega dežja in drugih dejavnikov.

Sestava: CORALITE KR+ je izdelan iz vitalnih alg in sedimentnih mineralov, energetsko aktiviran mikrofin prah

Področja delovanja:

• Okrepi rastlinska tkiva, pospešuje rast
• Preventiva proti napadu glivic in virusov, kot repelent proti škodljivcem
• Vzpodbuja rast korenin
• Nevtralizira padavine, ki so obremenjene s kislinami in drugimi škodljivimi snovmi
• Izboljša okusnost pridelkov

Vsebnost (povprečne vrednosti): kalcij 42%, magnezij 3%, +alginati, vitamini, aminokisline in druge rastlinske komponente.  Mikroelementi cca v mg/kg: železo 1200, žveplo 700, jod 600, mangan 500, kositer 130, bor 120, fluor 60, krom 60, baker 60, cink 60, nikelj 7, molibden 6, kobalt 2, selen 2, telurij, rubidij, litij, cirkonij, barij, niobij idr.

CORALITE KR+ je 100% čisti rastlinsko-mineralni naravni proizvod, ki ne pušča za seboj nobenih za zdravje ljudi, živali, rastlin in zemlje problematičnih ostankov.

Področja uporabe: Vse kulture. Dovoljeno tudi za ekološko kmetovanje.

Čas škropljenja: Predvsem v času glavne rasti; začnemo v zgodnji fazi rasti v presledkih 3 – 4 tedne

Doziranje pri škropljenju: Za škropilnico pripravimo 200 – 400 g preparata na 100 litrov vode in dobro premešamo

Žito, koruza, ogrščica ob začetku cvetenja                200-300 L/ha    = 900–1000 g/ha

Krompir pred cvetenjem, sladkorna in krmna repa od faze 6 – 8 listov naprej            300-400 L/ha    = 900–1200 g/ha

Sadjarstvo, vinogradništvo po cvetenju                    300-400 L/ha    = 900–1200 g/ha

Zelenjava – potem, ko ima dovolj listne mase                300-400L/ha    = 900–1200 g/ha

Travinje                    200-300 L/ha    = 400–900 g/ha

Pred škropljenjem brozgo dobro premešajte. Pri mešanju s fungicidi, insekticidi ali herbicidi pazite na navodila uporabljenih izdelkov glede njihove možnosti mešanja z drugimi izdelki, predvsem občutljivost na kalcij. Pripravljeno mešanico je najbolje takoj uporabiti.

Doziranje pri prašenju

Preventivno ali pri akutnem napadu škodljivcev uporabite kot repelent - glede na listno maso in gostoto 3 - 4 kg/ha; oprijemljivost prahu se poveča, če prašimo po orošenem ali vlažnem listju.

GLENOR KR+ Se/Zn, GLENOR KR+

Dopolnilna mineralna krmila za vse vrste živali

>Izdelka vsebujeta morske alge, naravne ionske izmenjevalce in visoko aktivne biološke aktivatorje. Lahko se uporabljata kot dodatek za krmljenje živali in ne vsebujeta nobenih škodljivih snovi za ljudi, živali in okolje.

1. GLENOR KR+ Se/Zn je preparat, obogaten z organskim selenom (Se) in cinkom (Zn) in se uporablja kot dodatek za krmljenje živali. Količina Se in Zn je v mejah tako da ne pride do prekoračitve zgornje meje tudi pri tistih, ki uporabljajo mineralno-vitaminske dodatke. Priporoča se doziranje: prežvekovalci 50 g/GVŽ, ali 10 g/ 100 kg žive teže (svinje 0,8 – 2,0 % vmešamo v krmo, perutnina 0,5 – 1,5 % vmešamo v krmo). Če smo se odločili za krmljenje, je navodilo pod 2. in 3. že opravljeno.

S tem načinom uporabe GLENORja KR+ Se/Zn smo dosegli naslednje rezultate: izboljšali presnovo krme, zmanjšali neugodne vonjave v hlevu in na njivi, zmanjšali bolezen parkljev, zmanjšali zamašitev rešetk in kanalov, gnojevke pred črpanjem ni potrebno mešati, gnojevka ni agresivna, zdravje in počutje živali se izboljša, razbremeni se okolje itd.  Tako obdelana gnojevka ni agresivna in se v času dovoljenega izvoza lahko tretira kmetijske površine tudi takrat, ko ni dežja, vendar v večernih in jutranjih urah. Tako obdelana gnojevka omogoča 2,5 krat večjo dostopnost dušika iz gnojevke in za 28% več koreninske mase.

2. GLENOR KR+ ima takojšnje in trajno delovanje. Zaradi svojih aktivatorjev ga lahko intenzivno enakomerno vmešamo v uskladiščeno neobdelano gnojevko neposredno pred praznjenjem gnojne jame in sicer 1,5 – 2 kg na m3 gnojevke. GLENOR KR+ veže oz. nevtralizira prisotne vonjave in za korenine škodljive snovi v roku 1 – 2 ur, odvisno od temperature gnojevke. Tudi na ta način bomo dosegli enake rezultate v gnojevki in na njivi kot pod navodilom 1.

3. GLENOR KR+ se uporablja tudi za kompostiranje hlevskega gnoja. Posipamo 50 g/GVŽ dnevno, direktno po gnoju, najbolje zvečer pred kidanjem iz stojišč. GLENOR KR+ razvije hiter, intenziven razkroj, hlevski gnoj 3 krat hitreje fermentira. Gnoj bo fino drobljiv in dobro trosljiv. GLENOR KR+ se je zelo dobro obnesel tudi pri globokem nastilju. Pri kompostiranju nič več ne nastajajo smrdljivi plini. Učinki v hlevu in na njivi so enaki kot pod navodilom 1.   Izdelki so uvrščeni v "Katalog dovoljenih sredstev za ekološko kmetovanje" izdajatelja KGZS Maribor.   P.S. Najbolj enostavno je mogoče ugotoviti stanje kalcija s kislinskim testom. Z lopato izkopljemo iz globine 10 – 15 cm grude zemlje in jih poškropimo s 15 do 30 odstotno solno kislino. Če je kalcija dovolj, se mora močno in trajno kaditi (+) ali celo  peniti. Če ni nobene reakcije, ni tudi nobenega kalcija (-).

Več o pravilni uporabi organskih gnojil si preberite tu.

V priloženem dokumentu si lahko na ogledate rezultate uporabe naših izdelkov na konkretnem primeru kmetije Haegler.

Več

Motor vseh življenjskih procesov v tleh

Zahteve naših tal po preskrbi s kalcijem so se zaradi kislega dežja v povezavi s ponavljajočim gnojenjem z gnojevko in mineralnimi gnojili spremenile mnogo bolj temeljito, kot se na splošno domneva. Do globine tal 1 – 2 m danes najdemo kamne apnenca, ki so prevlečeni z debelo plastjo sadre, in pričajo o uničujočem globinskem delovanju kislega dežja. Gnojenje z gnojevko pa zaradi svoje visoke vsebnosti kalija – po zakonu o ohranitvi mase – še dodatno zamenja stabilizirajoči apnenec glinasto-humusnega kompleksa in ga obloži s kalijem.

Posledice so alarmantne:

• pH vrednost tal zaradi gnojenja z gnojevko bistveno naraste in simulira zadostno ali celo visoko oskrbljenost z apnencem
• struktura tal se poruši
• obstojnost ob dežju in prepustnost se izgubita
• padavine ne morejo več prodreti v podtalnico
• posledice so poplave.

Sama pH vrednost tal dandanes ne predstavlja nobenega podatka o njihovi preskrbi z apnencem.  Zaradi tega pri preiskavi tal nujno zahtevajte »določitev kalcijevega karbonata v odstotkih«.

Ta vrednost je bistvena.

Test s solno kislino ...vam lahko pomaga pri testiranju razmerja apnenca v tleh.

V ta namen se uporablja 33-odstotna solna kislina (na voljo je v drogerijah) – in sicer bodisi v čisti obliki, bodisi razredčena v razmerju 1 : 1 z destilirano vodo, ki jo damo v razpršilko (le-to nujno označite z mrtvaško glavo ter jo shranjujte v omari s strupi). Z lopato na različnih mestih zemljišča izkopljemo profile tal. Na posamezne plasti nato previdno damo solno kislino iz razpršilke.

Rezultati pomenijo:

• zmes ne vzkipi: manj kot 1 % CaCO3
• zmes vzkipi le rahlo ter na kratko: 1 – 2 % CaCO3
• zmes očitno vzkipi, vendar ne kipi dlje časa: 3 – 4 % CaCO3
• zmes močno vzkipi ter kipi dlje časa, tvori se pena: več kot 5 % CaCO3

Če zmes sploh ne vzkipi ali le rahlo, je preskrba s kalcijevim karbonatom vsekakor nezadostna. Tu so biološki in kemični procesi tako močno zavrti, da organska gnojila po vseh izkušnjah ne morejo več zadovoljivo delovati.

»Bolezen gnojevke« našega travinja in obdelovalne zemlje

Tla, ki imajo glede na svojo lokacijo primerno ali celo visoko pH vrednost in pri testu s solno kislino ne reagirajo več ali le rahlo reagirajo, lahko torej diagnosticiramo kot »bolne od gnojevke«. Bistvena niso le hranila v tleh – bistveni so procesi, ki pospešujejo rast korenin in razpoložljivost hranil. Le-ti povzročajo trajno rodovitnost tal.

Koralne alge – »primarni apnenec«

Geološko to pomeni apnenec, ki se kristalizira neposredno iz življenjskih procesov, npr. pri koralni algi Lithothamnium calcareum. Ta morska rastlina raste predvsem v toplem zalivskem toku Atlantika ob obali francoske pokrajine Brétagne. Pod svojo tanko kožo alga na znotraj izloča kalcijev in magnezijev karbonat ter tako gradi svojo koralno konstrukcijo. Pri tem ima posebno zmožnost izbiranja pri sprejemanju hranljivih snovi. Iz za kopenske rastline neugodnega razmerja Ca : Mg v morski vodi, ki znaša 1 : 2,5, te alge tvorijo apnenčevo gnojilo v idealnem razmerju Ca : Mg = 8 : 1, z 82 % CaCO3  11 % MgCO3 + alginati + mikroelementi: železo, baker, mangan, cink, molibden, kobalt, jod, bor, selen idr. – katerih razmerje je pri sprejemanju na enak način harmonizirano, s posebno lastnostjo zavrte topnosti samo do pH vrednosti 6,8.

Le čiste apnenčaste alge imajo te odlične lastnosti

Apnenčaste kamnine – »sekundarni apnenec« - so geologi poimenovali tako, ker je v toku milijonov let preživel “diagenezo” oziroma prekristalizacijo. Pri tem se je izgubila njegova enkratna lastnost zavrte topnosti. Gnojilni kalcij iz apnenčastih kamnin in drugih izvorov se v kisli vodi ali tleh nezavirano topi do pH vrednosti približno 8,4 – 8,6. pH vrednost zato lahko začasno močno naraste, znane posledice pa so velike izgube pri izpiranju. Poskusi na LUFA za izpiranje kalcija potrjujejo te razlike. Medtem ko je bilo v primerjavi s »kontrolo brez kalcija« pri kalciju iz alg v izpirajoči vodi moč najti le minimalno večjo količino kalcija, so te vrednosti pri apnu narasle za okrog 100 %, pri apnencu, ki je vseboval žveplo, pa za več kot 900 %.

Satasta mikrostruktura koralnih alg Lithotamnium calc  (zaradi sataste strukture ima LITHO KR+ 10x večjo površino kot rudnindski kalcij)

LITHO KR+ spodbujevalnik procesov v tleh

LITHO KR+ -  »apnenec iz morskih alg« z biološkim spodbujevalnikom razgradnje in naravnim regulatorjem phH vrednosti se pridobiva iz čistih, visoko kakovostnih apnenčastih alg Lithothamnium calcareum. Enkratne lastnosti »primarnega apnenca« s pomočjo sredstva LITHO KR+ postajajo uporabne za gnojenje. Zavirana topnost do ph-vrednosti 6,8 je za potek procesa v tleh posebej ugodna: nastajajoče kisline se nevtralizirajo (zapufrajo). Ostanek kalcija ostaja v rezervi in se ne izpere.

Primer huminske kisline

Pri razgradnji organskih substanc v tleh nastajajo velike količine vodotopnih huminskih kislin. Le-te je potrebno s pomočjo CaCO3 spremeniti v kalcijeve humate. Šele s tem procesom nastajajo v vodi netopna, vendar nabrekljiva lepila za glinsko-humusne komplekse, ki so v dežju stabilni. Brez kalcija v gornji plasti zemlje pa huminske kisline odtekajo z dežjem; organsko gnojenje tako ostaja brez vpliva na vzpostavitev stabilne godnosti tal.

Primer pretvorbe dušika

Vsakršen dušik iz gnojil, bodisi sečnina, gnojnica, gnojevka, gnoj, rožena moka, krvna moka, mineralna gnojila (z izjemo kalcijevega nitrata), ali iz kislega dežja se v tleh najprej pretvori v dušično kislino (HNO3). Ta močna enovalentna kislina mora – po možnosti z apnencem – takoj tvoriti kalcijev nitrat, kalcijevo sol dušične kisline, da bi dušikovo gnojilo lahko delovalo pospeševalno. Če primanjkuje reaktivnega kalcija, korenine odmrejo zaradi kisline, kar spominja na oblike poškodb, ki nastanejo pri uporabi sečnine na pašnikih ali na simptome odmiranja gozda. Primer tal, ki imajo »bolezen gnojevke« Kmetije, ki uporabljajo gnojevko, lahko tla z visoko pH vrednostjo, ki ne vsebujejo več prostega kalcija, preskrbijo s CaCO3 in MgCO3 s pomočjo sredstva LITHO KR+, ne da bi povzročali bazični šok. Namesto vezave hranil sledi dodatna preskrba tal z mikroelementi.

Članek si lahko preberete tu.